ローカルファースト？

今年も残りわずかになりましたね。

ありがたい事に年内の予約はいっぱいになっていますが、

それと同時にお断りをしてしまっているお客様には申し訳ない気持ちです。

正月明けはまだまだ予約が空いていますので、

７日（火）以降で都合がつけられるお客様はよろしくお願い致します。

 

さて、以前、取材を受けていた　　『ローカルファーストが日本を変える』　が

出版されました。　holon立ち上げから来年で２年。地元のお客様からの紹介で

掲載していただき本当に感謝です。

自分の仕事が本の趣旨と合致しているか？と

問われるとすべて当てはまる訳ではないかもしれませんが、

少なくてもアメリカのローカルファースト先進都市、

ポートランドのkinfolkという雑誌にはすごく共感できるという事でしか上手く言えません。

（この言い回し、kinfolk読んでる人にしか伝わらないですね、、）

まあ、環境やら政治やら考えなきゃいけないことは山積みだという自覚はありつつ、

目の前にある、足下にある問題からだけでも自分が出来る事をやっていくつもりです。

都内から来られるお客様も地元のお客様も今後もよろしくお願い致します。

ちょっと固めの内容になってすこし恥ずかしいですが、たまにはね。